Alles zu Erfolg, Liebe, Glück & Persönlichkeitsentwicklung

Von A bis Z im claviso-Erfolgslexikon!

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Was ist eine gesunde Ernährung?

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“

Winston Churchill

Bei der Frage, was "Gesunde Ernährung" eigentlich genau sein soll, werden wir mit einer Fülle unterschiedlichster Ratschläge von Experten konfrontiert.

Die Ernährungspyramide

Die gängigsten Ernährungsempfehlungen sind die grafischen Darstellungen der  „Ernährungspyramide“ des aid und des „Ernährungskreises“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Diese zeigen an, in welchem Mengenverhältnis verschiedene Nahrungsmittel eingenommen werden sollen, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten.

Beide Anbieter sind Vereine, die rund um Lebensmittel und Ernährung informieren. Sowohl der aid, als auch die DGE werden größtenteils vom Staat finanziert und haben den Auftrag, sich um Ernährungsberatung und -aufklärung der Bürger kümmern.

Grundlage gesunder Ernährung

Die Ernährungsempfehlungen präsentieren sich im Großen und Ganzen relativ einheitlich. Die Grundlage der Ernährung sollten Kartoffeln und Getreideprodukte bilden, wohingegen Süßigkeiten, Gebäck und Knabberkram in nur geringer Menge konsumiert werden sollten. Hierbei handelt es sich um Empfehlungen, die individuell variieren können.

Ernährung und Diäten

Ebenfalls sollten ständige Diäten unser Verhältnis zur Nahrungsaufnahme nicht zusätzlich degenerieren: anstatt seinen Körper regelmäßig schädlichen Hungerkuren auszusetzen, sollte man lieber eine langsame aber dauerhafte Nahrungsumstellung durchführen, die von Sport und ausreichender Bewegung unterstützt wird. Dabei sollten Sie darauf achten, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, ihre Nahrung langsam zu kauen und vor Eintreten des Sättigungsgefühls die Mahlzeit zu beenden.